去台湾不带这三件手信你就去了假臺灣!

时间: 2019-07-09

  事实也确实如此,台湾的卤肉饭、药炖排骨、臭豆腐、卤味、牛肉面……要在地吃才地道呀,要不然去台湾做什么。

  在台湾当地人的介绍下,我特地走访了三家台北、台中的手信店,其中有不为内地花粉熟知的,也有早已名声在外的“网红”,以后花粉去台湾旅行,就有更多的选择啦!

  说起台湾的凤梨酥,吃过与没吃过都好,10个里面有9个会说起微热山丘。传统的凤梨酥皮很薄,馅料70%为糖冬瓜,30%为凤梨,口感厚实,口味偏甜。

  而微热山丘的外皮略有厚度而带有黄油香气,口感接近软曲奇,内陷为100%的土凤梨,口味酸甜,搭配高山茶喝,不失为一份非常精致的下午茶点心。

  总店在南投,花花去的是位于台北的店,里面装修雅致,灯光柔和,有着日本茶室的禅意。甫进门,不管你是否购买,店员都会用小盘子为你奉上一块招待的凤梨酥与一杯茶。你可以坐下来慢慢品尝,稍后才决定是否购买。

  在台湾,微热山丘的定价是新台币420元一盒,每盒10块,或者新台币630元一盒,每盒15块。新加坡、上海、香港也有分店,不过据说价格是台湾本地的两倍。如果遇上了春节等节日,还有机会能买到特别的节庆包装。

  不过要提醒一句,微热山丘土凤梨酥的保质期只有3周,所以选购的时候要算好时间哦!如果接下来有行程,而恰好又从台北桃园机场离开,可以到机场再买,不过机场柜台就不提供试吃咯!

  台中的旅行攻略,10篇有11篇会提到宫原眼科。这是日据时期的一家医院,现在被改造成手信店与台湾菜馆。进去会有一种觉得自己去了魔法世界里的图书馆的感觉。

  宫原眼科售卖各种各样的台湾伴手礼,各种不同的点心、茶叶与巧克力。而且包装均非常精致有设计感,还有不同的节庆限量包装,每一款看起来都好想好好收藏不拆开。而最令花花念念不忘的,是日出的芝士蛋糕。

  相比精致美好的外包装,蛋糕本尊简单的长方体显得非常简约。日出细心地配备了芝士蛋糕专用处女座也会切得很开心的线刀。

  要带走的话,建议去机场前再买,因为店员不建议离开冰柜超过5小时,保质期3天。千山万水不远万里从台中带回来,就给心爱的人享受吧(三天你也送不远~嗯哼~)。

  太阳饼是台中的名产,如邑堂是当地朋友介绍的,说是连续两年获得当地比赛冠军(台湾好多这种有的没的的比赛哦!)。店面非常高大上,进门店员会很详细为你介绍不同规格的价钱以及内容。

  太阳饼属于酥饼类点心,外皮是一层层薄薄的酥皮,非常易碎。不过如邑堂精心设计的独立包装,方便运输或携带,带上飞机也不怕了。

  店里也会提供免费招待,每人一个完整的。感觉台湾伴手礼店在安排试吃方面都非常大方,不会把点心切成小块让你用牙签戳,而是大方给你完整的一块,这是相当有人情味的销售手法。

  因为用里面有猪油,所以如邑堂原味的太阳饼虽然没有任何肉类但也标注成“荤食”。如果素食主义者可以选购芝士口味的。

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